Chef de Partie (Saucier) (m/w/d)

 

Wir freuen uns auf neue Kollegen, die in unser Team passen.

Du hast Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln, dabei hast du sehr gute Produktkenntnisse und ein Händchen für Qualität und kreative Details.

Dann komm zu uns.

Wir bieten Raum für Weiterentwicklung.

 

Anstellungsart: Vollzeit / Teilzeit

 

Dein Profil:

• eine entsprechende abgeschlossene Ausbildung, als Koch (m/w/d)
• fundierte Fachkenntnisse in der klassischen und modernen Kulinarik
• Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für deinen Beruf
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien
• Mitgestaltung der Karten und Menüplanung für à la Carte und Bankett
• Zubereitung anspruchsvoller Speisen unter Anwendung unterschiedlicher Garmethoden
• eigenständiges Planen und Berechnen von zu bestellender Ware
• effektiver Einsatz von Energie
• Vermeidung von Überproduktion
• Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und gutes Stressmanagement
• Gute Deutschkenntnisse, gepflegtes Äußeres und gute Umgangsform

 

Das bieten wir dir:

• sichere Jahresstelle mit ansprechender Perspektive
• leistungsgerechte und faire Entlohnung (Verhandlungsbasis)
• flexible Arbeitszeitmodell bei einer 4-Tage-Woche
• ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• ausreichende Einlernphase
• gemeinsame Mitarbeiterevents, um auch als Team zusammen zu wachsen (z.B. Grill- und Weihnachtsfeiern)
• Feiertagzuschlag
• 2 x jährlich Betriebsurlaub

 

 

Wir sind gespannt auf deine Bewerbung!

Bitte sende uns deine Unterlagen - gerne per E-Mail [info@schwarzer-adler-uttenreuth.de] unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und deiner Gehaltsvorstellung.